由北京广(guǎng )播(⛲)电视台(🥇)生活频道中心打造(zào )的(🕋)大(dà )(😘)型城市美(měi )食人(rén )文(wén )纪录(🎺)片(piàn )栏目(mù )《味道掌门》,聚(jù )(🏴)焦北京(jīng )美食文化特色,汇聚名厨名菜,围绕一(🖲)道餐厅(tīng )招牌菜、一位(🛍)味(🎡)道掌门(mén )人、一(yī )份(fèn )独特的城(🏐)市记忆展开,以美食之名打造有厚度(🖍)、有(yǒu )(🐶)精度、有温(wēn )度(dù )的北京城市名片(🧚)。 该片(🛑)以美食切入,通过(guò )挖(wā )掘(jué )人物传承技艺的故事(shì )来讲(jiǎng )述(shù )(🙌)城市发(🌞)展(🙄),带领观(🙉)众品(pǐn )(⛓)鉴美味背后(⛏)厨(🥫)艺大师的坚守与(🕙)匠心(😍)。
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